Автор: Джианнини Мэрилин
Переводчик: Старовойтова Е.
Издательство: Лори, 2000 г.
Корректор: Дежичев Сидор Евстигнеевич
Оформитель: Карган Юлиан Власович
Формат: txt, fb2, pdf
Страниц: 969
Размер: 1,14 Мб
Аннотация к книге: Полноценное питание при пищевой аллергии. Любимые блюда без нежелательных ингредиентов.
Вы предполагаете, что ваши недуги связаны с пищевой аллергией?
А доктор снова и снова говорит, что результаты вашего обследования в норме?
Если так, тогда, возможно, вы один из миллионов тех, у кого специфические продукты и пищевые добавки вызывают аллергическую реакцию. Исключив из рациона ряд продуктов, можно частично или полностью устранить симптомы многих заболеваний: от хронической депрессии до постоянной усталости.
Это прекрасное открытие. Печально только, что многие не знают, как правильно питаться, чтобы справиться с пищевой аллергией. Именно для них и написана данная книга.
Вы узнаете как:
- Распознать симптомы, которые могут быть связаны с пищевой аллергией;
- Выявить "проблемные" продукты своего рациона;
- Использовать безопасные и не ухудшающие вкус блюда заменители;
- Избежать проблем с питанием в гостях и ресторанах;
- Изменить свои любимые рецепты таким образом, чтобы все члены семьи могли наслаждаться вкусной пищей.
Вы узнаете также, как правильно и рационально готовить здоровые, не содержащие аллергенов блюда. В книгу включены рецепты 150 блюд, в том числе: гарниров, хлеба, салатов, соусов, супов, десертов и основных блюд.
|
