Автор: Лагутина Лидия Анатольевна, Лагутина Светлана Владимировна Редактор: Жиляков И. Ю. Издательство: Феникс, 2004 г. Серия: Пальчики оближешь
Корректор: Мануш Мина Елисеевич
Оформитель: Зорохович Прохор Демьянович
Формат: txt, fb2, pdf
Страниц: 949
Размер: 1,62 Мб
Аннотация к книге: Пироги, пирожки, пончики: сборник кулинарных рецептов.
Книга знакомит хозяек с подробной технологией и рецептурами приготовления разнообразных изделий домашней выпечки из дрожжевого и пресного теста: пирогов, пиццы, пирожков, десертных и закусочных булочек и многих других изделий. Хозяйки смогут подобрать рецепты и приготовить домашние изделия для любого случая: праздничные и повседневные, сезонные с разными начинками, для семейных обедов и для приема неожиданных гостей. Предназначена для широкого круга читателей.
|